Gâteau au beurre de cacahuète
Le gâteau au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de margarine (2 bâtonnets), 1 c. shortening (crisco), 2 2/3 c. sucre semoule, 3 c. farine à gâteau et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre la margarine et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient légers et crémeux.
Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter la farine et bien mélanger en ajoutant le lait petit à petit.
Ajoutez les œufs un à un en battant après chaque ajout.
Ajouter la vanille.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Verser le mélange dans trois moules à gâteau de 9 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
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