Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 3/4 c. mantequilla de maní (cremosa), 2 c. azúcar moreno, bien compactado, 1 cucharadita. vainilla y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine la mantequilla y la mantequilla de maní en un tazón grande para mezclar; crema bien.
Agrega el azúcar y bate bien.
Agrega la vainilla y mezcla bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema alternativamente con la leche, batiendo bien.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Cuando esté frío, cubra con glaseado y espolvoree maní.
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