Erdnussbutter-Brownie-Kuchen (Mikrowelle)

Eine 9-Zoll-Tortenplatte einfetten.

Erdnussbutterbecher vierteln.

In einer mittelgroßen Schüssel Schokoladenstücke und Margarine auf höchster Stufe 1 bis 1 1/2 Minuten schmelzen.

Rühren, bis alles glatt ist.

Zucker und dann nacheinander die Eier unterrühren.

Mehl und Backpulver einrühren, dann Erdnussbutterbecherviertel unterrühren.

Auf dem Tortenteller verteilen.

Streuen Sie Erdnüsse in einen Ring, 2,5 cm vom Tellerrand entfernt.

Auf dem Mikrowellen-Grillrost auf mittlerer Stufe (50 % Leistung) 8 Minuten garen, dabei die Schüssel nach der Hälfte der Garzeit drehen.

Schüssel drehen; 2 bis 3 Minuten auf hoher Stufe kochen, bis ein Zahnstocher, der 5 cm vom Rand entfernt eingeführt wird, sauber herauskommt.

Auf der mit Wachspapier bedeckten Arbeitsplatte stehen lassen, bis es abgekühlt ist.

Ergibt 10 Portionen.