Pouding au pain au beurre de cacahuète
Le pudding au pain au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 2/3 c. sucre, 1/3 c. beurre de cacahuète, 2 œufs légèrement battus et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le lait, le sucre et le beurre de cacahuète. Battre avec un batteur à œufs jusqu'à consistance lisse.
Chauffer à feu doux jusqu'à ébullition.
Ajouter progressivement aux œufs battus en remuant constamment.
Ajoutez le reste des ingrédients.
Remuez bien.
Ajouter les morceaux de pain et bien mélanger.
Mettre dans un plat allant au four beurré de 1 1/2 litre. Mettre dans une casserole d’eau chaude. Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Servir tiède ou froid.
Très bien.
Donne 6 portions.
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