Bonbons au beurre de cacahuète
Les bonbons au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. beurre de cacahuète crémeux, 3/4 c. beurre ramolli, 1 c. vanille, 1 c. de sel et 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (pas de lait évaporé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre d'arachide, le beurre, la vanille et le sel jusqu'à consistance mousseuse; incorporer progressivement le lait concentré sucré, puis le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse.
Façonner en boules de 1 pouce.
Placer sur des plaques à pâtisserie.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Avec une fourchette ou un pic en bois, tremper chacun dans un enrobage de bonbon fondu; laissez l'excès de couche de bonbons s'égoutter.
Placer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier ciré; laisser reposer ou réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Conserver couvert à température ambiante ou au réfrigérateur. Donne environ 12 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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