Barras de Manteiga de Amendoim

Combine a manteiga de amendoim, a manteiga ou margarina e a baunilha em uma tigela grande; bata com um batedor elétrico até ficar bem misturado. Bata o açúcar até obter um creme claro e fofo; nos ovos, um de cada vez.

Junte a farinha e o sal até ficar bem misturado; espalhe a massa em uma assadeira untada de 13 x x 2 polegadas.

Em forno moderado a 350° por 35 minutos ou até que o centro salte levemente tocado com a ponta do dedo.

Retire a panela do forno e coloque-a na gradinha; esfriar um pouco.

Misture o açúcar com a água mexendo até ficar homogêneo.

Regue com uma colher sobre os biscoitos ainda na assadeira. Agite com a tigela da colher para fazer um padrão aleatório.

Derreta o chocolate com gordura vegetal em água fervente em banho-maria. Regue com o esmalte branco para obter o preto e o padrão. Quando esfriar, com uma faca afiada, corte em 36 retângulos. Retire cuidadosamente da panela com uma espátula.