ألواح زبدة الفول السوداني

يُمزج زبدة الفول السوداني والزبدة أو السمن والفانيليا في وعاء كبير. يخفق بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج جيدًا. يخفق السكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. في البيض واحدة تلو الأخرى.

يُضاف الدقيق والملح حتى يمتزج جيدًا. يُوزّع الخليط في صينية خبز مقاس 13 × 2 بوصة مدهونة بالزبدة.

في فرن معتدل على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى يعود الوسط إلى الخلف ملامسًا برفق بأطراف الأصابع.

أخرج المقلاة من الفرن إلى الرف السلكي. بارد قليلا.

يُمزج السكر مع الماء مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.

رش من ملعقة فوق البسكويت الثابت في المقلاة. دوامة مع وعاء الملعقة لعمل نمط عشوائي.

نذوب الشوكولاتة مع السمن فوق ماء مغلي فوق غلاية مزدوجة. رذاذ فوق التزجيج الأبيض للأسود والنمط. عندما تبرد، باستخدام سكين حاد، تقطع إلى 36 مستطيلاً. ارفع بعناية من المقلاة باستخدام الملعقة.