Erdnussbutterriegel

Erdnussbutter, Butter oder Margarine und Vanille in einer großen Schüssel vermischen; Mit einem Elektrorührgerät schlagen, bis alles gut vermischt ist. Zucker einrühren, bis er leicht und locker ist; einzeln in Eier geben.

Mehl und Salz einrühren, bis alles gut vermischt ist; Den Teig in einer gefetteten 13 x x 2 Zoll großen Backform verteilen.

Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 35 Minuten lang backen oder bis die Mitte durch leichte Berührung mit der Fingerspitze zurückspringt.

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und stellen Sie sie auf den Rost. etwas abkühlen lassen.

Zucker und Wasser unter Rühren glatt rühren.

Mit einem Löffel über die noch in der Form befindlichen Kekse träufeln. Mit einer Schüssel oder einem Löffel umrühren, um ein zufälliges Muster zu erzeugen.

Schokolade mit Backfett über dem siedenden Wasser im Wasserbad schmelzen. Für Schwarz und Muster über die weiße Glasur träufeln. Nach dem Abkühlen mit einem scharfen Messer in 36 Rechtecke schneiden. Mit dem Spatel vorsichtig aus der Form heben.