فطائر الموز بزبدة الفول السوداني

تسخين صينية الخبز إلى حرارة متوسطة.

نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والملح معًا في وعاء الخلط.

يُمزج الحليب والموز وزبدة الفول السوداني والبيض وزيت الكانولا ومستخلص الفانيليا في وعاء منفصل. يُسكب في خليط الدقيق ويُخفق معًا حتى تمتزج جيدًا.

مغرفة الخليط في أجزاء 1/4 كوب على صينية ساخنة.

قم بالطهي حتى تتشكل فقاعات هواء صغيرة في الأعلى، لمدة من 2 إلى 5 دقائق؛ اقلبه واستمر في الطهي حتى يتحول لون القاع إلى اللون البني، لمدة 2 إلى 3 دقائق.

كرر مع الخليط المتبقي.

الحفاظ على الفطائر الجاهزة دافئة.