Gruau cuit au four à la banane et au beurre de cacahuète

Préchauffer le four à 400 °F et tapisser une poêle en fer miniature, un plat à tarte ou un moule à gâteau de papier parchemin ou d'un enduit à cuisson antiadhésif.

Coupez quelques tranches de banane pour plus tard et écrasez le reste dans un bol de taille moyenne avec une fourchette.

Ajoutez les flocons d'avoine, la levure chimique et les pépites de chocolat à la purée de banane et remuez. Ensuite, mélangez le lait, le miel, la vanille et le beurre de cacahuète et incorporez le mélange dans un bol d'avoine.

Transférez le mélange dans votre plat préparé et enfournez pendant 20 minutes.

Garnir de tranches de banane et de beurre de cacahuète et servir.