Pain au beurre de cacahuète et à la gelée (deux pains de 8 x 4 pouces)

Battre ensemble les œufs, l'huile et les sucres.

Incorporer le beurre de cacahuète et le lait.

Mélanger et ajouter les ingrédients secs et battre jusqu'à consistance lisse. Étaler la pâte dans des moules préparés de 8 x 4 pouces (2).

Déposez la confiture par cuillères à soupe dessus.

Incorporer légèrement la confiture dans la pâte à l'aide d'un couteau. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le test des pains soit terminé.