Galletas de mantequilla de maní y gelatina
Las galletas de mantequilla de maní y gelatina son una cena impresionante. Elaborado con 2 1/4 c. harina sin blanquear, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. refresco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora; estabilizarse.
En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto 1 taza de harina y avena.
Forme bolas de 1 pulgada; colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Aplanar en forma de cruz con un tenedor mojado en azúcar.
Coloque 1/8 de cucharadita de gelatina en el centro de cada galleta.
Hornee a 350° durante 12 a 14 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Rinde 60 galletas.
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