Frágil de Amendoim (Cozinhar no Microondas)
Peanut Brittle (cozinhar no microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho, 1/2 xícara. água, uma pitada de sal e 2 c. amendoim cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque o açúcar, o xarope de milho, a água, o sal e o amendoim no prato. Cozinhe
Deixe alto por 13 a 15 minutos ou até que a calda se separe em fios.
Este é o estágio de rachadura dura (300°) no termômetro de doces. Verifique a temperatura com o termômetro várias vezes durante os últimos minutos. (Não deixe o termômetro enquanto cozinha.)
Junte a manteiga, o bicarbonato e a baunilha até obter um creme claro e borbulhante.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Deixe esfriar e depois quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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