Cacahuete quebradizo (caramelo de la Iglesia de Dios)
Peanut Brittle(Church Of God Candy) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. jarabe de karo blanco, 1/2 c. agua, 2 1/2 c. maní crudo y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el azúcar, el almíbar y el agua; llevar a ebullición y hervir unos 5 minutos (hasta que cuaje).
Agregue el maní y cocine hasta que esté dorado (290° en el termómetro para dulces).
Agregue sal, refresco y margarina (use margarina dura, no batida ni ligera); revuelva bien.
Vierta sobre una superficie ligeramente untada con mantequilla; una bandeja para hornear galletas o moldes para pastel de aluminio funcionan bien.
Los caramelos finos son más crujientes que los gruesos.
Rómpalo en pedazos y guárdelo en latas o tazones herméticos.
🍷 Maridajes Perfectos
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