Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. sirop de karo blanc, c. sucre, c. cacahuètes crues et cuillère à café bien remplie. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Portez à ébullition l'eau, le sirop et le sucre.
Ajoutez les cacahuètes.
Cuire à 295°.
Ajoutez du soda et remuez.
(Cuire dans une chaudière de 3 litres car lorsque vous ajoutez du soda, il moussera.)
Verser sur des plaques à biscuits graissées.
Dès que les bords commencent à refroidir, commencez à tirer et à étirer les bonbons comme vous le feriez pour une tire.
Cassez les bords pendant qu'ils refroidissent et continuez à tirer sur le centre.
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