Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißer Sirup, c. Wasser, . Backpulver und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backpulver, Vanille und Salz vermischen; beiseite legen.
Zucker, Sirup und Wasser kochen, bis sich im Wasser eine weiche Kugel bildet.
Rohe Erdnüsse hinzufügen; kochen, bis es auf einem Zuckerthermometer einen harten Riss bekommt.
Vom Herd nehmen.
Sodamischung hinzufügen und gut vermischen. Unter Schaumbildung in gefettete Jellyroll-Formen füllen und dünn verteilen. Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
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