Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Erdnusskrokant ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißer Sirup, c. Wasser, . Backpulver und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backpulver, Vanille und Salz vermischen; beiseite legen.

Zucker, Sirup und Wasser kochen, bis sich im Wasser eine weiche Kugel bildet.

Rohe Erdnüsse hinzufügen; kochen, bis es auf einem Zuckerthermometer einen harten Riss bekommt.

Vom Herd nehmen.

Sodamischung hinzufügen und gut vermischen. Unter Schaumbildung in gefettete Jellyroll-Formen füllen und dünn verteilen. Abkühlen lassen und in Stücke brechen.

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