Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar blanca, 1 c. jarabe de karo blanco, 1/2 c. agua, 3 c. maní crudo y 3 cucharaditas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hervir el azúcar, el Karo y el agua hasta que gire el hilo o temperatura 250°.
Luego agregue el maní y revuelva continuamente después de agregar el maní.
Cocine hasta que la temperatura alcance los 280°.
Retirar del fuego; agregue mantequilla, sal y refresco.
Vierta sobre una tabla untada con mantequilla para que se enfríe.
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