Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. weißer Zucker, 1 c. weißer Karo-Sirup, 1/2 c. Wasser, 3 c. rohe Erdnüsse und 3 TL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker, Karo und Wasser aufkochen, bis sich der Faden dreht oder eine Temperatur von 250° erreicht.
Geben Sie dann die Erdnüsse hinzu und rühren Sie nach der Zugabe der Erdnüsse ständig um.
Kochen, bis die Temperatur 280° erreicht.
Vom Feuer nehmen; Butter, Salz und Soda hinzufügen.
Zum Abkühlen auf ein mit Butter bestrichenes Brett gießen.
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