Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cacahuètes décortiquées et crues, 3/4 c. sirop de maïs blanc, 1/2 c. d'eau, 2 c. sucre et 1/2 pouce de cire de paraffine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites cuire le sucre, le sirop, l'eau et la cire dans une casserole jusqu'à ce qu'ils tournent en fil.
Ajouter les cacahuètes; remuer.
Cuire jusqu'à ce que le sirop soit de couleur ambrée, en remuant constamment.
Lorsque les cacahuètes sentent le desséché et que la température atteint 300°, retirez du feu.
Ajouter la vanille et le beurre.
Incorporer rapidement le soda et le sel.
Verser sur une plaque à biscuits graissée.
Étaler avec une cuillère.
Refroidissez et cassez en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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