Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. xarope de milho light, 1 c. açúcar, pitada de sal, 1 c. amendoim espanhol cru, sem casca e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela microprova de 1 litro, misture o xarope de milho, o açúcar, o sal e o amendoim.
Microondas em potência alta por 7 a 8 minutos.
Junte a baunilha e a manteiga e continue em alta por 2 ou 3 minutos.
A mistura deve ficar levemente dourada.
Adicione o bicarbonato de sódio e mexa rapidamente.
Despeje em uma assadeira levemente untada e deixe esfriar.
Quebre em pedaços.
Rende 1 libra.
(Cozinhe duas vezes por 10 minutos.
Adicione a manteiga e a baunilha.
Cozinhe por 7 minutos e depois adicione o descanso.)
🍷 Combinações Perfeitas
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