Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1 c. azúcar, una pizca de sal, 1 c. maní español crudo, sin cáscara y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un recipiente microprueba de 1 cuarto de galón, mezcle el jarabe de maíz, el azúcar, la sal y el maní.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 8 minutos.
Agregue la vainilla y la mantequilla y continúe a temperatura alta durante 2 o 3 minutos.
La mezcla debe quedar ligeramente dorada.
Agrega bicarbonato de sodio y revuelve rápidamente.
Vierta sobre una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada y deje enfriar.
Romper en pedazos.
Rinde 1 libra.
(Cocción doble durante 10 minutos.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Cocine 7 minutos, luego agregue el resto).
🍷 Maridajes Perfectos
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