Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/4 c. agua, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharaditas. refresco y 1 c. karo blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola de 3 cuartos, combine el azúcar, el almíbar, la sal y el agua. Mezclar bien.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva.
Cocine a 285°, revolviendo frecuentemente.
Agregue el maní y continúe cocinando hasta que el termómetro alcance los 295°.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla y el refresco.
Mezclar bien.
Trabaja rápido.
Vierta en 2 moldes engrasados.
Extienda rápidamente lo más fino posible para que quede más quebradizo.
🍷 Maridajes Perfectos
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