Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs, 1/2 c. d'eau, un peu de sel et 2 c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole, mélanger le sirop de maïs, l'eau et le sel.
Cuire à feu moyen à 300° ou « craquer » sur un thermomètre à bonbons.
Incorporer le beurre, le bicarbonate de soude et la vanille.
Versez ensuite les cacahuètes et retirez du feu.
Verser sur une plaque à biscuits vaporisée de Pam et étaler finement avec une spatule.
Refroidissez et cassez en petits morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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