Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 1/2 c. cacahuètes, 1 c. d'eau, 1 c. sirop de maïs léger et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélanger le sucre et le sirop dans un faitout; cuire à feu doux jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 300°.
Retirer du feu; incorporer le soda, l'eau et la vanille.
Étaler le mélange sur un moule à gelée chaud et beurré de 15 x 10 pouces.
Laisser refroidir les cassants aux arachides; briser en morceaux.
Donne environ 2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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