Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. sirop léger, 2 c. oléo, 1/2 c. eau et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Mélanger le sucre, le sirop et l'eau; porter à ébullition jusqu'au stade boule molle (234°).
Ajouter les cacahuètes et l'oléo.
Cuire ensuite jusqu'au stade de craquelage dur (295°).
Ajoutez ensuite du sel.
Retirer du feu et ajouter le soda.
Étaler sur une grande plaque à biscuits.
Laissez refroidir.
Cela fait environ 4 livres.
🍷 Accords Parfaits
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