Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar branco, 1 c. karo branco, pitada de sal, 1 c. amendoim espanhol cru e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque o açúcar, o Karo e o sal em uma frigideira de ferro (apenas).
Quando começar a ferver, mexendo sempre, adicione 1 xícara de amendoim espanhol cru.
Continue mexendo até que as nozes comecem a quebrar e estourar.
A calda começa a ficar levemente caramelada e com cheiro de nozes torradas.
Não cozinhe demais ou as nozes ficarão com gosto de queimado.
Cozinhe de 10 a 15 minutos.
Retire do fogo e acrescente a baunilha e o refrigerante.
Misture bem.
Despeje e espalhe em uma assadeira untada com manteiga.
Esfrie e quebre.
🍷 Combinações Perfeitas
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