Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 1 c. karo claro, 1/2 xícara. água, 1 quilo de amendoim cru e 1 colher de sopa. oleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine o açúcar, a calda e a água em uma panela grande ou no forno holandês.
Cozinhe em fogo baixo até 230° a 234° no termômetro para doces. Adicione amendoim.
Mexa constantemente até o termômetro atingir 290°. Retire do fogo.
Adicione os ingredientes restantes.
Misture bem.
Espalhe em uma assadeira untada com manteiga; legal.
Quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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