Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. karo léger, 1/2 c. d'eau, 1 lb de cacahuètes crues et 1 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, le sirop et l'eau dans une grande casserole ou une cocotte.
Cuire à feu doux jusqu'à 230° à 234° au thermomètre à bonbons. Ajoutez les cacahuètes.
Remuer constamment jusqu'à ce que le thermomètre atteigne 290°. Retirer du feu.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Étaler sur un moule beurré; cool.
Casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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