Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. karo blanco, 1 c. agua, 1 barra de oleo y 3 c. maní crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cocine el azúcar, el karo y el agua juntos en una sartén muy pesada o en una olla encima de la estufa hasta que haga hilos.
(Tome una cuchara y déjela escurrir lentamente hasta convertirse en almíbar caliente.
Esté atento a los hilos.)
O si usa un termómetro para dulces, cocínelo hasta que esté duro.
Agrega oleo y maní crudo.
Cuando el caramelo adquiera el color de la cáscara de maní, estará listo. Retirar del fuego y agregar rápidamente la vainilla y el refresco.
Revuelva y vierta en una bandeja para hornear engrasada.
Extienda lo más fino posible usando 2 tenedores engrasados tirando de él hacia los bordes del molde.
Romper en pedazos.
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