Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar blanca, 1/2 c. agua, 3 cucharaditas. mantequilla, 2 cucharaditas. refresco y 1 c. Sirope de karo blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hierva el azúcar, el Karo y el agua hasta que el hilo gire, luego agregue el maní crudo y revuelva continuamente después de agregar el maní.
Cocine hasta que adquiera un color dorado pardusco.
Retirar del quemador; agregue mantequilla, sal y refresco.
La mezcla hervirá rápidamente en la sartén.
Vierta sobre una tabla untada con mantequilla para que se enfríe.
Cuando esté frío, romper en pedazos.
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