Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. amendoim cru, 1/2 xícara. água quente, 1/2 xícara. xarope de karo branco, 1 1/2 xícara. açúcar e 1/2 barra de margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture o açúcar, o xarope Karo e a água em uma frigideira pesada.
Cozinhe por cerca de 10 minutos (até ver um fio branco), mexendo ocasionalmente.
Adicione amendoim; cozinhe por cerca de 8 minutos ou até a mistura ficar com uma cor caramelo claro (mexa sempre).
Adicione a margarina e mexa bem rápido até a margarina derreter.
Adicione bicarbonato de sódio; mexa até ficar bem misturado.
Despeje em uma travessa ou assadeira bem untada com manteiga. Deixe esfriar e depois quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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