Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec c. cacahuètes crues, avec la peau, c. sucre, c. sirop de maïs léger, . du sel et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un récipient de 1 1/2 litre allant au micro-ondes, mélanger les cacahuètes, le sucre, le sirop et le sel. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Retirer du four et remuer.
Remettez le four et le micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes supplémentaires.
Retirer du four, incorporer le beurre et la vanille.
Remettre au four et micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes supplémentaires.
Retirer du four et incorporer rapidement le bicarbonate de soude
(le mélange devient mousseux).
Verser immédiatement sur une surface légèrement graissée en étalant finement. Une fois cuit, cassez-le en morceaux.
Donne 1 livre.
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