„Erdnussblüten“-Kekse

„Erdnussblüten“-Kekse

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„Peanut Blossoms“-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Erdnussbutter, 1/2 c. Kürzung, 1/3 c. Zucker, 1/3 c. Vollgepackt mit hellbraunem Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erdnussbutter und Backfett in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.

Ei, Milch und Vanille hinzufügen.

Gut schlagen.

Mehl mischen. Schlagen Sie weiter.

Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Zucker einrollen. Bei 375 °C auf einem ungefetteten Backblech im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.

Geben Sie sofort einen Kuss auf jeden Keks und drücken Sie ihn nach unten, so dass der Keks an den Rändern „knackt“. Vom Backblech nehmen.

Auf dem Gitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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