Biscuits "Fleurs d'Arachide"
Les biscuits « Peanut Blossoms » sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre de cacahuète, 1/2 c. shortening, 1/3 c. sucre, 1/3 c. de cassonade claire emballée et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le beurre d'arachide et le shortening dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf, le lait et la vanille.
Battez bien.
Mélanger la farine. Continuez à battre.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre. Cuire au four à 375° sur une plaque à biscuits non graissée au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Placez immédiatement un baiser sur chaque biscuit, en appuyant pour que le biscuit « se fissure » sur les bords. Retirer de la plaque à biscuits.
Laisser refroidir sur une grille.
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