Fleurs d'arachide

Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, le shortening, le beurre d'arachide, le lait, la vanille et l'œuf dans un bol ; mélanger jusqu'à consistance ferme.

Façonner en boules de 1 pouce; incorporer du sucre supplémentaire.

Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four à 375 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Garnir immédiatement chaque biscuit de baiser au chocolat; en appuyant fermement pour que les biscuits se fissurent sur les bords, retirez-les de la plaque à biscuits.

Laissez refroidir.