Pastel de queso crema y melocotón
El pastel de queso crema y melocotón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de migas de galleta Graham (8 o 9 pulgadas) o 1 masa de pastel normal (8 o 9 pulgadas), horneada según las instrucciones y enfriada, 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1 lata de leche condensada azucarada, 1/3 c. jugo de limón y 1/2 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón grande para batidora, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Agrega la leche condensada azucarada; mezcle bien.
Agregue el jugo de limón y extraiga.
Unte la mitad del relleno sobre la base del pastel.
Coloque rodajas de durazno encima de la primera capa.
Agregue la otra mitad del relleno. Adorne con los duraznos restantes.
(Si eliges usar también las cerezas, entonces deberás colocarlas encima de las rodajas de durazno).
Enfriar 2 horas.
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