Glacières aux pêches
Peachy Coolers est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs séparés, 1/8 c. sel, 1/4 c. sucre, 1/2 c. purée de pêches et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à formation de pics mous.
Battre jusqu'à consistance ferme et brillante, en ajoutant progressivement le sucre.
Mélanger les jaunes d'œufs, les pêches, le jus de citron et l'extrait d'amande ; bien mélanger.
Ajouter le lait et la crème glacée; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d’œufs.
Servir dans de grands verres réfrigérés; garnir de crème fouettée et de tranches de pêche.
🍷 Accords Parfaits
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