Персиковые кексы с отрубями
Кексы с персиковыми отрубями — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. цельнозерновая мука, 2/3 ст. какие отруби, 1/2 гр. сахар, 1 ст. разрыхлитель и 1 банка (1 фунт) персиков, упакованных в сок (не слитый), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте муку, пшеничные отруби, сахар и разрыхлитель и хорошо перемешайте; отложить.
С персиков слить воду (сохранить сок) и пюрировать в блендере.
Добавьте сок в пюре из персиков, чтобы получилось 1 1/2 стакана.
Добавьте персиковое пюре и яичные белки в мучную смесь и перемешивайте, пока сухие ингредиенты не станут влажными.
Добавьте сушеные персики или орехи пекан.
Смажьте формочки для кексов Pam и заполните их на 3/4.
Выпекать при температуре 350° в течение 15–17 минут.
Получается 12 маффинов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий