Tarte aux pêches et à la crème
Peaches 'N Cream Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 3 c. de beurre ramolli et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Mélanger 2 minutes au mixeur.
Verser dans une assiette à tarte de 9 ou 10 pouces.
Appuyez sur les côtés de l'assiette (pour faire la croûte). Égouttez les pêches (réservez 3 cuillères à soupe).
Mélanger le reste des ingrédients (fromage à la crème et sucre).
Mélangez 2 minutes. Verser sur la « croûte ».
Disposez les pêches dessus (de manière décorative). Saupoudrer de cannelle. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Ne pas dorer.
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