Pastel de duraznos y queso crema
El pastel de duraznos y queso crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 taza de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 3 cucharadas. mantequilla blanda y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad.
Después de combinar los ingredientes anteriores, vierta en el molde preparado.
Coloque sobre la masa una lata (15-20 oz) de duraznos en rodajas, bien escurridos.
Reserva el jugo.
Combine en un tazón pequeño y bata a velocidad media 8 oz. queso crema ablandado, 1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas. jugo reservado.
Vierta esta mezcla a una pulgada del costado del molde para pastel; si toca el costado del molde, se cocinará.
Espolvorea canela sobre el queso crema.
Hornee a 350 grados durante 30 a 35 minutos hasta que la masa esté dorada.
El relleno parecerá suave.
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