Pfirsich-Upside-Down-Kuchen

Pfirsich-Upside-Down-Kuchen

⏱️ Fertig in 2h 2m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Peach Upside-Down Cake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Ned-Cling-Pfirsichhälften, weicher Butter oder Margarine, braunem Zucker (verpackt), Maraschinokirschen und Backfett und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfirsiche abtropfen lassen

Weiche Butter auf dem Boden einer tiefen, quadratischen Pfanne (9x9) verteilen

Den braunen Zucker gleichmäßig auf die Butter verteilen

Pfirsiche mit der Becherseite nach unten auf der Zuckermischung anrichten

Die Kirschen gleichmäßig zwischen die Pfirsichhälften legen

Sahnefett hinzufügen, nach und nach Zucker hinzufügen und gründlich eincremen

Gut geschlagene Eier und Gewürze unterrühren

Gesiebte trockene Zutaten abwechselnd mit Milch unterrühren, dabei mit den trockenen Zutaten beginnen und enden

Den Teig vorsichtig über die Früchte gießen

Im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen

Lösen Sie die Seiten des Kuchens mit einem Spatel und stürzen Sie ihn sofort auf die Form. Lassen Sie die Form einige Sekunden lang auf dem Kuchen ruhen, damit der Sirup abtropfen kann

Warm oder kalt mit Schlagsahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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