كعكة الخوخ المقلوبة
Peach Upside-Down Cake هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين ودقيقتين. مصنوعة من أنصاف الخوخ الملتصق والزبدة الناعمة أو السمن والسكر البني (المعبأ) وكرز الماراشينو والتقصير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
استنزاف الخوخ
تُوزّع الزبدة المخففة في قاع مقلاة عميقة مربعة مقاس 9 × 9
ضعي السكر البني بالتساوي فوق الزبدة
رتبي الخوخ بحيث يكون جانب الكوب لأسفل على خليط السكر
ضع الكرز بنمط موحد بين نصفي الخوخ
تقصير الكريمة، أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي الكريمة جيداً
يُمزج البيض المخفوق جيدًا والنكهة
تُضاف المكونات الجافة المنخولة بالتناوب مع الحليب، بدءًا من المكونات الجافة وانتهاءً بها
صب الخليط بعناية على الفاكهة
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا
قم بفك جوانب الكيك باستخدام ملعقة مسطحة، ثم اقلبه على القالب على الفور، واترك القالب يستقر فوق الكعكة لبضع ثوان حتى يتم تصريف الشراب
تقدم دافئة أو باردة مع الكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً