Pfirsichpudding-Dessert

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen; Milch und Öl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

In eine ungefettete Backform (8 x 8 x 2 Zoll oder 12 x 13 Zoll) gießen.

Pfirsiche darauf verteilen.

Braunen Zucker, Nüsse und Zimt mischen; Auf die Pfirsiche streuen.

60 bis 70 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das in der Mitte eingesetzte Stäbchen sauber herauskommt. Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.