حلوى بودنغ الخوخ

يُخلط الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح؛ يخفق في الحليب والزيت حتى يصبح ناعمًا.

تُسكب في صينية خبز غير مدهونة، مقاس 8 × 8 × 2 بوصة أو 12 × 13 بوصة.

ترتيب الخوخ على القمة.

اخلطي السكر البني والمكسرات والقرفة. يرش فوق الخوخ.

اخبزيها حتى يخرج العود الموجود في المنتصف نظيفًا، لمدة 60 إلى 70 دقيقة في فرن على حرارة 350 درجة. يقدم مع الكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.