Conserves de pêches
Les conserves de pêches sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. pêches tranchées, pelées, dures et mûres (environ 10 grosses) et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les fruits et le sucre; laisser reposer 12 à 18 heures au frais.
Stérilisez les bocaux de conserve.
Portez lentement à ébullition en remuant fréquemment.
Faire bouillir doucement jusqu'à ce que les fruits deviennent clairs et que le sirop soit épais, environ 40 minutes.
À mesure que le mélange épaissit, remuez fréquemment pour éviter de coller.
Écrémer, si nécessaire.
Versez les conserves chaudes dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Essuyez les bords des bocaux et ajustez les couvercles.
Passer 5 minutes au bain-marie bouillant.
🍷 Accords Parfaits
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