Conservas de Pêssego
Conservas de Pêssego é um jantar fácil. Feito com 2 1/2 a 3 libras de pêssegos (10 a 12), 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 3/4 onças. pacotes de pectina (para conservas com baixo teor de açúcar, use pectina com baixo teor de metoxila) e 24 pacotes iguais ou 7 1/4 colher de chá. em igual medida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Descasque, descaroce e pique finamente os pêssegos; meça 4 xícaras em uma tigela grande.
Junte o suco de limão e a pectina.
Deixe a mistura repousar por 10 minutos, mexendo sempre.
Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ferver.
Cozinhe e mexa mais 1 minuto. Retire do fogo.
Mexa em igualdade.
Retire a espuma, se necessário. Coloque imediatamente em recipientes ou potes de freezer, deixando espaço de 1/2 polegada.
Deixe repousar à temperatura ambiente durante 4 a 6 horas.
Armazene até 3 semanas na geladeira ou 6 meses no freezer.
Rende cerca de 4 xícaras (64 porções de uma colher de sopa).
Contém 10 calorias.
Troca de Alimentos
Comida grátis.
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