ピーチプリザーブ
ピーチプリザーブは簡単なディナーです。桃 2 1/2 ~ 3 ポンド (10 ~ 12)、大さじ 2 で作ります。レモン汁、1 3/4オンスペクチン 1 パケット (低糖保存食品の場合は低メトキシル ペクチンを使用) と小さじ 7 1/4 に等しい 24 パケット。同様に、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
桃の皮をむき、種を取り、細かく刻みます。大きなボウルに4カップを量ります。
レモン汁とペクチンを加えて混ぜます。
混合物を頻繁にかき混ぜながら 10 分間放置します。
混合物が沸騰するまで中火でかき混ぜます。
さらに1分間調理してかき混ぜます。火から下ろします。
均等にかき混ぜます。
必要に応じて泡を取り除きます。冷凍コンテナまたは瓶に一度にレードルを入れ、1/2インチのスペースを残します。
室温で4〜6時間放置します。
冷蔵庫で3週間、冷凍庫で6か月保存できます。
約4杯分(大さじ1杯分64杯分)が作れます。
10カロリー含まれています。
食品交換
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