桃子蜜饯
桃子蜜饯是一顿简单的晚餐。此食谱由 1 篮新鲜桃子和 5 磅糖制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
桃子去皮并洗净。
将桃子切成片并切去种子。将桃子放入锅中,加水盖过桃子。
放在炉子上;煮沸。
煮10分钟或当桃子看起来变软时(桃子煮的时间越长,它们就会变得越硬)。
用小火将桃子捣碎,同时加水(使用土豆捣碎器)直至切碎。
将5磅糖倒入锅中,搅拌直至糖溶解。
高温煮沸,制成蜜饯糖浆。
一定不要让沸腾溢出。
把热量调低,防止蜜饯烧焦。
一定要经常搅拌。
确保所有东西都没有油脂。
桃子蜜饯准备好后,放入品脱罐中并倒置冷却。
大约需要 6 到 12 罐,具体取决于篮子里有多少桃子。
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