Quatre-quarts aux pêches
Le Peach Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 3 c. sucre, 6 œufs, température ambiante, 1 c. vanille et 1/2 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter les extraits de vanille et d'amande.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux.
Incorporer la crème sure et les pêches.
Verser dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 75 à 85 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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