Bizcocho de durazno
El bizcocho de melocotón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, ablandada, 3 c. azúcar, 6 huevos, temperatura ambiente, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agrega los extractos de vainilla y almendras.
Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal; agregue a la mezcla de crema.
Incorpora la crema agria y los melocotones.
Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 75 a 85 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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